• 120 gr tamne čokolade (70%)

• 120 gr maslaca (možete zamijeniti sa kokosovim maslacem)

• 110 gr  Extra džema Aronia Live s limunom

• 3 jaja

• prstohvat soli

• mala žličica praška za pecivo

• 50 gr mrljevenih badema (ili oraha)

• 20 gr kakao praha

Na pari otopiti maslac i čokoladu te lagano ohladiti. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. U smjesu sa čokoladom dodati džem Aronia Live, žumanjke, mljevene bademe, prašak za pecivo i kakao prah. Sve dobro promiješati mikserom.

Na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. Kalup obložiti papirom za pečenje. Tortu peći u kalupu na 170 stupnjeva 25-30 minuta.

Ohlađenu tortu poslužiti uz tučeno slatko vrhnje i sezonsko voće po izboru ili sa sladoledom!

Uživajte u čokoladnoj fantaziji bez grižnje savjesti!