Božićna zvijezda s Aronia Live extra džemom

Sastojci:

250 gr brašna
1/2 žličice soli
korica pola limuna
50 gr cvijetnog meda
120 gr maslaca
2 jaja
70ml mlijeka+5g suhog kavasca
teglica Extra džema Aronia Live

 

Kvasac otopiti u zagrijanog mlijeku, dodati i med pa čekati da se aktivira.
U duboku posudu stavitie brašno i sol, dodajte razmućena jaja i med, maslac na listićže i sve povežite s
mješavinom kvasca i mlijeka. Za aromu dodajte koricu limuna.
Tijesto oblikujte u kuglu i stavite u plastičnu kutiju s poklopcem da se diže, najbolje preko noći.
Tijesto razdvojiti na tri jednaka dijela, pa svaki razvaljati u krug.
Prvi krug premažite obilno džemom pa poklopite drugim. I njega premažite i poklopite posljednjim.
U sredinu zvijezde stavite čašu pa oko nje režite, kao da režete tortu na 16 šnita. Uzmite dvije "šnite"
svaku u svoju ruku pa ih okrećite jednu prema drugoj tri puta, na kraju spojite , to ponovite i sa
preostalima.
Zvijezdu premažite žumanjkom a u sredinu stavite šećer, pecite 30 tak minuta na 180, pazeći da ne
potamni.
Ohlađenu pospite šećeom u prahu.

 

Uživajte u receptu! Od srca vam želimo sretan i blagoslovljen Božić!

 

Vaš AroniaLive team :)